Séjour "Terroir et Traditions"
Présentation
Immersion Savoureuse en Yaute
Et si l’été à la montagne devenait aussi une aventure gourmande, artisanale et authentique ? Aux Carroz, véritable village haut-savoyard, chaque paysage raconte une histoire, chaque produit a une origine, chaque rencontre a le goût du vrai. Ce séjour est une immersion en “Yaute”, entre traditions locales, savoir-faire ancestraux, plaisirs simples et découvertes des animaux. Profitez d’ateliers artisanaux pour créer de vos propres mains un souvenir unique.Fromages d’alpage, plantes sauvages, objets en bois, charcuteries fumées ou confitures maison… les saveurs de la Haute-Savoie s’invitent dans l’assiette autant que dans les conversations. Loin des clichés, ces vacances proposent une véritable rencontre avec la culture alpine, rythmée par des visites, des dégustations, des échanges avec des artisans passionnés et des moments de partage autour du terroir.
Marché des producteurs et artisans : chaque vendredi, flânez au marché local, à la rencontre de producteurs passionnés et d’artisans locaux. Vous y trouverez des produits finement sélectionnés : fromages d’alpage, confitures maison, miels de montagne, charcuteries fumées, liqueurs artisanales, mais aussi objets en bois, textiles locaux et créations faites main. Le meilleur du terroir savoyard à découvrir directement sur les étals, dans une ambiance conviviale et animée. Un rendez-vous hebdomadaire pour remplir son panier… et faire le plein de saveurs authentiques.
Visite de ferme : entrez dans les coulisses de la production locale avec la visite d’une ferme d’alpage ou d’une chèvrerie. Rencontrez des éleveurs passionnés, découvrez leur quotidien, leur lien avec les animaux et les gestes transmis depuis des générations. La visite peut se terminer par une dégustation. Un moment simple, vrai, et profondément enraciné dans l’esprit de la montagne.
Découvertes gustatives : fondue, raclette, tartiflette, croûte savoyarde ou farcement… Les spécialités locales sont à l’honneur dans les restaurants. Des plats traditionnels et généreux, où la cuisine de montagne rime avec générosité et convivialité. Que ce soit dans un chalet d’altitude ou en terrasse au cœur du village, ces repas sont de véritables moments de partage.
Atelier poterie ou céramique : prenez le temps de créer de vos mains lors d’un atelier animé par un artisan local. Modeler, tourner, décorer… Chaque geste devient un moment de concentration et d’expression personnelle. Que vous soyez débutant ou curieux, vous repartirez avec une pièce unique, façonnée à votre image. Une parenthèse créative et inspirée par la beauté des matériaux naturels.
Un séjour pour renouer avec l’essentiel : des saveurs, des savoir-faire et le plaisir de prendre le temps.
Réserver avec la Centrale de Réservation des Carroz, c’est faire le choix de la sérénité
Derrière chaque séjour, il y a surtout un contact humain avec deux interlocutrices privilégiées qui connaissent parfaitement la station : elles y vivent toute l’année ! Passionnées et disponibles, Isabelle et Guérande répondent à vos questions avec précision, qu’il s’agisse de choisir le bon hébergement, la meilleure période ou les meilleurs prix.La Centrale de Réservation s’adapte à vos envies, pour une réservation claire et sécurisée, parmi un large choix de séjours tout-compris ou sur-mesure. Vous accédez aussi à des prestations et des tarifs exclusifs, notamment sur les forfaits de ski – une belle façon de profiter plus, en dépensant moins.
Confort, clarté, confiance : avec Les Carroz Réservation, tout est réuni pour que vos vacances commencent bien !